Auf der diesjährigen IFFA (Internationale Fleischwirtschaftliche Fachmesse) in Frankfurt präsentierte die KMA Umwelttechnik GmbH die neueste Generation der bewährten elektrostatischen Aairmaxx® Abluftfilteranlagen für Räuchereien. Auffälligstes Merkmal dieser Filtersysteme ist das geänderte und optimierte Design. Das Grundprinzip der elektrostatischen Aufladung der Teerpartikel und Aerosole sowie ihre Abscheidung an der Innenseite der Filterröhre blieben erhalten. Die Neuerung besteht in dem geänderten Aufbau der Anlage: die Verwendung einer einzelnen großen Röhre erlaubt einen zuverlässigen Filterbetrieb bei gleichzeitig deutlich verlängerten Reinigungsintervallen. Diese Veränderung reduziert den Wartungsaufwand der Filteranlage nachhaltig. Zudem wird das Gerät nun entweder mit heißem Dampf oder heißer Luft gereinigt. Hierbei läuft der nun flüssige abgeschiedene Teer in einen Auffangbehälter, ohne mit größeren Mengen an Abwasser vermischt zu werden. Als nachgelagerte Filterstufe kommt ein bewährter Aairmaxx® Füllkörperwäscher zur Abscheidung von Gerüchen und Gasen zum Einsatz.
Somit wurde ein neues Filtersystem geschaffen, das Räuchereibetrieben eine nochmals verbesserte Alternative zu energie- und kostenintensiven Nachverbrennungsverfahren bietet.