Abluftreinigung beim Backen und Fettbacken, auch Siedebacken genannt

SAVE UP TO 80% OF YOUR OPERATION COSTS!

Exhaust air filtration & energy recovery for baking lines

Das KMA ULTRAVENT® Filtersystem reduziert die Betriebskosten in Ihrem Backprozess

Apetito Pfannkuchen mit einem geringen CO2 Fußabdruck

Das Abluftproblem im Backprozess ist durch hohe Partikel- und Geruchsbelastungen, besonders durch die Verunreinigung in Form von öligen und pastösen Aerosolen geprägt. In unserem Fallbeispiel produziert der Kunde Apetito Pfannkuchen.

Durch den Einsatz innovativer Abluftfiltersysteme können industrielle Bäckereien nachhaltig Umweltbelastungen durch Aerosole & Gerüche vermeiden und gleichzeitig durch minimalen Energieverbrauch einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten.

Profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich Abluftbehandlung für Backen und Fettbacken!

Energieeffiziente Abluftreinigung und Geruchsabscheidung an Backstraßen

Unternehmen Apetito - umweltschonende Herstellung von Pfannkuchen

Unternehmen Apetito - umweltschonende Herstellung von Pfannkuchen

Der Kunde Apetito mit einer Abluftmenge von 12.000 m³/h aus zwei Pfannkuchen-Produktionslinien, war zuvor mit einem mechanischen Vorfilter sowie einem Kohlefilter ausgestattet. Diese sollten die Geruchsbelastungen und die Verunreinigungen in der Abluft reduzieren. Die Filter lieferten jedoch keine zufriedenstellenden Ergebnisse.

KMA ULTRAVENT für die Anwendung beim Backen

KMA ULTRAVENT für die Anwendung beim Backen

Wir installierten beim Kunden ein ULTRAVENT Abluftfiltersystem mit integrierter Wärmerückgewinnung.
Für diese Anwendung wurde die Filteranlage mit folgenden Modulen ausgestattet: Elektrofilter zur Abluftfiltration und ein Doppel-UV-Licht-Modul mit nachgeschaltetem Feinkohleadsorber zur Geruchsabscheidung.

Sparen Sie Energie und scheiden Sie Gerüche und Aersole ab!

Sparen Sie Energie und scheiden Sie Gerüche und Aersole ab!

Das KMA Abluftfiltersystem erzielte große Einsparungen in punkto Kosten, CO2 Belastung und Geruchsemissionen:

• Jährlich fast 425.280 €*weniger Energiekosten im Vergleich zur TNV
• 1.737 Tonnen weniger CO2** pro Jahr
• Reduzierung der Geruchsstoffkonzentration von 21.400 GE/m³ auf unter 100 GE/m³

Unser Experte für Abluftreinigung im Backprozess

Jörg Lampe, Vertrieb KMA

Jörg Lampe

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Sie können uns auch gerne anrufen unter +49 2223 – 7884 003 oder eine Email schreiben an Sales@kma-filter.de.

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