Artikel in der FLEISCHWIRTSCHAFT: Abluftbehandlung bei der Bauplanung einer Schwarzwälder Schinkenproduktion

Das Fachmagazin für die gesamte Fleischbranche FLEISCHWIRTSCHAFT berichtet über die Integration einer modernen Rauchfilteranlage beim Neubau einer Schwarzwälder Schinkenproduktion.

Im Fokus des Projekts standen neben der Einhaltung der geltenden BImSchG-Vorschriften, die Beibehaltung der individuellen Geschmacksnote, der energieeffiziente Betrieb der Ablufttechnik sowie eine Minimierung der Geruchsemissionen.

Erfahren Sie, wie die Hybridfilteranlage der neuen Schinkenproduktion der Schwarzwaldhaus GmbH hohe Energiespar und CO2-Vermeidungspotenziale zur Senkung der Betriebskosten und Erhöhung der Nachhaltigkeit ergibt.

Hier geht es zum Download als PDF